实践教学
1. 实习实训基地建设
中小学校建了五岳酒楼、行知火锅店、全球学术互动交流互动交流中心局和全世界软体动物自然规律生态圈美术馆等三维线化的实践教育教育国防教育基地。
五岳旅店酒店是出游工作项目管理专业技术早期的校园内实践教学产业园,都可以打造往宿、餐饮服务业、电视电话会议服务项目。目前有双人床房6间,规格间25间,一套房5间,能一起符合802人的往宿单床。中式餐厅餐饮服务业雅间有9个。五岳旅店酒店内建造有前厅实践教学室、套房实践教学室、中式餐厅实践教学室、西餐店实践教学室,能符合同学主要的实践教学要求。
行知店铺,于202007年11月展开投进运营管理。店铺楼面位置户型约1400平米米,还有家宴厅、貴賓小餐室、西店铺、明档及吧台桌等;厨卫位置户型约1200 平米米,还有西餐厅厅热菜间、凉拌菜间、烧腊间、中式点心间,西餐厅饮店热菜间、冷盘间、西点间,并且乃为一起的初处理间、备餐间、厂房等,并如果根据三星级标准的选用了相同的丝机生产设备。中小学生在这里采取饭店位置的实践操作和实践操作的课程。

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时有学校外试岗示范园区13家, 还有大连香格里放大饭店酒楼、大连颐中皇冠国家节假日酒楼、大连海尔洲际酒楼、大连金海水浴场希尔顿酒楼、大连温德姆圣尊酒楼、大连隆和艾美旅游度假酒楼、大连丽晶大酒楼、大连海景花苑大酒楼、大连海情大酒楼、大连西海岸线边威斯汀酒楼、大连天骄影都万象城文华及嘉华酒楼、大连威斯汀酒楼等中国国内、世界连锁加盟店的5颗星及四信誉等级酒楼,会太好地具备留学生的试岗需求。
2. 实践教学体系建设
休闲旅游的管理工程专业确立了较加强制度建设的实行教学法的培养管理体制,坚持问题导向建立留学生的基本既能,不断增强求业竞争性业务能力。
最先,增添专顶行业实现、行业毕业专业专业专业顶岗实操学时,旅遊行业售后服务监管行业在入学申请后第二种、第三点、第五个学习起总结每学习起总结都按排一遍专顶行业实现,让高中生清楚旅遊行业行业有差异部门的工做程序流程,来使用旅遊行业售后服务监管专顶行业创新大赛,在四学习起总结按排期限5八个月的行业行业毕业专业专业专业顶岗实操,高中生进来旅遊行业行业来使用顶岗行业毕业专业专业专业顶岗实操工做,参与到对客售后服务售后服务、旅遊行业行业运营服务与售后服务监管,将行业毕业专业专业专业顶岗实操的过程 中发觉的毛病、有的学习收获等在行业毕业专业专业专业顶岗实操运行日志中来使用见证,行业毕业专业专业专业顶岗实操停止后书写行业毕业专业专业专业顶岗实操意见书,满足了理论知识与实现的紧密配合组合。
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就业领域与发展前景
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学子风采